Bar & Restaurant Kristiania

Flavours

Unsere Küche wird Sie zum Wiederkommen verführen!

Die Qualität unserer Küche ist sicher, der Rest unseres gastronomischen Konzepts offen für alles: "Das Restaurant im Kristiania" bietet feinstes Raffinement, das Picknick im Schnee oder auf der Almwiese einen Hauch von Abenteuer, das Kaminzimmer einfach Gemütlichkeit, unsere Terrasse mit "Othmar's Cocktail Bar im Sommer - Coolness unter freiem Himmel. Und für alles dazwischen können Sie sich wünschen, was Sie mögen und wann und wo es Ihnen beliebt! Unsere Köche werden den passenden kulinarischen Begleitton finden und Sie mit einer bemerkenswerten Mischung aus alpenländischer und internationaler Küche immer wieder aufs Neue begeistern.

Etwas für jeden Geschmack

  • Frühstück einfach so.

    Unsere flexibelste Mahlzeit des Tages oder der Nacht oder wenn die Nacht zum Tag wird ... Wie wär's mit Frühstück im Bett? In einer der Lounges auf der Terrasse? Oder mit Aussicht im Restaurant? An der Bar? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

  • Lunch

    Ganz gleich, wie spät oder lang Ihr Frühstück war, verpassen Sie auf keinen Fall unseren Lunch! Vielleicht können Sie noch ein Côte de Boeuf für zwei Personen oder ein kleines Butterschnitzel genießen? Etwas Leichteres? Wie wäre es mit einem lokalen Fisch oder Gemüse der Saison? Dann wenigstens ein Dessert oder ein Stück Käse aus der Region? Sie werden es einfach lieben.

  • Noch ein Stückchen?

    Zurück aus Bergen oder der Kälte und dem Schnee, rein in die gute Stube: Unser Nachmittagstee mit Kuchen und Feingebäck ist ein Ritual, bei dem, einmal genossen, schon die Vorfreude umhaut.

Kristiania Das Restaurant

Kristiania Das Restaurant

Zuerst ist es die Aussicht, die Sie begeistern wird. Die Häuser von Lech und die Kirche sind so nah, dass man das Gefühl hat, man könnte sie berühren. Am Abend sorgt zeitgenössische Kunst im Kontrast zum sanften Schein eines Kerzenmeeres für die richtige Atmosphäre.

Heutzutage heben so viele Restaurants ihr Konzept "lokal, saisonal und frisch" hervor. Ganz ehrlich, warum sollten Sie anders essen?

 

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Dining

Kristiania Fondue Restaurant

Kaminzimmer

Wenn das Paradies ein Fondue und ein Glas Rotwein ist.

Das gemütliche Kaminzimmer ist ein leichter müheloser Luxus. Lust auf ein Fondue - Schweizer Art? Lust auf ein Club-Sandwich? Sehnsucht nach Fondue Chinoise oder Raclette? Das und mehr können wir für Sie tun, während Sie vor dem offenen Kamin in Mid-Century-Atmosphäre vor sich hin träumen.

Aber auch hier im Kaminzimmer sparen wir nicht an der falschen Stelle. Im Fondue finden Sie eine besondere Käsekomposition, die unsere Köche in monatelangem, geduldigem Experimentieren perfektioniert haben. Und wenn Sie neugierig auf die österreichische Weinszene sind - sagen Sie es einfach. Es ist Ihr Urlaub.

 

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Fondue

Carte Blanche - Fine Dining

Carte Blanche - Fine Dining

Carte Blanche - Fine Dining

Gibt es ein Geheimmenü?

Private Dining

Private Dining

Private Dining

Magische Privatsphäre zum Anfassen!

Essen im Zimmer

Essen im Zimmer

Essen im Zimmer

Frühstück im Bett, wer möchte?

Cocktails

Hotel Bar

Kristiania American Bar

Die "Rote Bar"

Was ist aus den klassischen und diskreten Hotelbars geworden?

Die "Rote Bar" liegt versteckt im Herzen des ursprünglich von der Familie Schneider entworfenen Hauses, welches 1968 als Hotel gebaut wurde. Sie ist eine echte Insider-Bar, ein Heiligtum der klassischen Cocktail-Kultur. Der Name der Bar ist eine Hommage an all jene, die ein Leben lang auf der Suche nach dem ultimativen Manhattan oder dem Nonplusultra unten den Negroni waren; Der Name ist eine Hommage an die Farbe der Bar. Ein sattes und elegantes Burgunderrot mit einer wunderbar altmodischen, aber glamourösen Ausstrahlung.

 

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Kulinarische Erlebnisse

    Kulinarische Erlebnisse, die sie entzücken

    Ganz einfach, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Für diejenigen, die es heiß mögen, gibt es einen Privaten Tanzclub,  Schnee- oder Bergwiesenpicknicks und Schneeschuh- oder Bergwanderungen für diejenigen, diejenigen es eisig oder kühl mögen, und andere Erlebnisse, die nach Ihren wildesten Fantasien gestaltet werden können.

    Picknick im Schnee oder auf der Almwiese

    Das Erlebnis für alle, die das Leben lieber ungewöhnlich und mit einem Hauch Romantik lieben: Ein Picknick im Schnee oder auf der Almwiese im Sommer mit atemberaubender Bergkulisse, auf marokkanischen Teppichen, in Felldecken eingewickelt, im flackernden Schein der Feuerschale, mit herrlichen Speisen und Champagner ... zum Wärmen der poetischen Seele in uns!

    Das Große Finale

    Unsere Suite im obersten Stockwerk ist nichts als Privatsphäre umgeben von einem herrlichen Blick auf die ungezähmte Natur. Für einen Abend kann sie exklusiv die Ihre sein: nur Sie, unsere Köch:innen, tanzende Schneeflocken im Winter oder die letzten Sonnenstrahlen des Tages im Sommer, die Sterne am Nachthimmel und die köstlichsten Produkte unserer wunderbaren regionalen Lieferant:innen. Laden Sie Freunde und Familie, nehmen Sie gemeinsam Platz für eine perfekte Mahlzeit, nippen Sie an einem dem Gaumen schmeichelnden Cocktail, machen Sie es sich auf dem Sofa bequem, beginnen Sie ein anregendes Gespräch ... was auch immer. Sie entscheiden.

    Der "Secret Winter Garden"

    Ein Garten-Pop-up im Retro Stil. schräg, anders und voller Überraschungen...

    Ein Bergsommer-Garten-Paradies à la hieven. Zum Träumen. Schräg, anders und voller Überraschungen lädt unser Garten zu herrlich langen Winternachmittagen auf der Chaiselongue ein. Lassen Sie Ihre Seele baumeln und gönnen Sie sich ein wenig "good vibes only". 
    Wie wäre es mit unserem legendären "Be Different" Picknick im Pop-up-Stil - tout privé oder doch lieber Eisstock schießen unter Freunden und Gelächter?